Fornitore: Emile Henry
Tortiera Rettangolare Lunga - Toscane
Descrizione
I bordi alti e leggermente inclinati della Tortiera Rettangolare Lunga permettono di farcirla generosamente e lasciano circolare l’aria tra le pareti e l’impasto per rendere la torta deliziosamente dorata e croccante. Passa dal forno alla tavola, non si graffia durante il taglio, è pratica per tagliare le fette direttamente nella pirofila e mantiene il calore durante il pasto. Inoltre, una tortiera in ceramica di alta qualità come questa è facile da pulire a mano o in lavastoviglie. Un vero piacere.
Il nostro consiglio: imburrando o spolverando dello zucchero sul fondo della padella, si ottiene una leggera caramellizzazione, che rende ancora più facile la rimozione dalla pirofila e la crosta ancora più deliziosa.



